zupa warzywna na sposób orientalny

   Przy takiej lichej pogodzie chciałoby się zawinąć w kołdrę i nie wyściubiać nosa z domu. Skoro słońca jak na lekarstwo, to trzeba sobie doładować akumulatory w inny sposób, na przykład odrobiną egzotyki w kuchni.   Zupa warzywna z wieprzowiną, na sposób orientalny Składniki: 100 g wieprzowiny...

Read More

kulebiakowe wieńce

          Kulebiak to drożdżowy pieróg nadziany farszem mięsnym, rybnym albo z dodatkiem warzyw. Danie wywodzi się z Kresów, ale jest też niezwykle popularne w województwie podlaskim.                 Moje kulebiakowe wieńce, tudzież ślimaki, skrywały...

Read More

Podsumowanie akcji - "Sposób na ogórkową"

       Zupa ogórkowa jest jednym z ulubionych, zimowych smaków w Polce. Każdy zna jej smak i każdy ma na nią inny sposób. Nie do przecenienia są wartości odżywcze i smakowe kiszonych ogórków. Poprzez dużą zawartość witamin z grupy B, usprawniają działanie układu nerwowego i wpływają na koncentrację....

Read More

aromatyczne ciasto marchewkowe (niestety bez zdjęcia)

            I stało się. Cyfrówka umarła do końca, nic nie pomogło czyszczenie. Telefon odmawia współpracy. A tyle przepisów krąży mi po głowie. Ot, złośliwość rzeczy martwych. Odkładanie na nowe pstrykadełko jest nieuniknione.       Zima męczy i się dłuży. Brak świeżych warzyw doskwiera dotkliwie. Nie wiem jak Wy, ale ja jestem ogromnie wdzięczna królowej...

Read More

Wyniki konkursu jubileuszowego

       Pierwszy konkurs Kresowej Panienki właśnie się zakończył. Dziękuję serdecznie wszystkim uczestnikom za nadsyłanie zgłoszeń. Wprowadziliście mnie w świat waszych kuchni i pobudziliście kubeczki smakowe. Jednak nagroda jest tylko jedna.       "Dekorowanie potraw"...

Read More